两次烤甜土豆培根和迷你棉花糖
这道菜有两次烤甜土豆和培根和迷你棉花糖结合两全其美时土豆。
准备红薯twice-baked-style和顶级咸的和甜的培根比特和棉花糖的混合物。这是最终的配菜。
成分
8石榴石山药、甘薯、大小相仿,洗,切一半
2汤匙植物油
Kksher盐
1根(8汤匙)无盐黄油,融化,稍微冷却,分裂,加上更多的如果需要的话
1/4杯红糖,坚定了
1橙色,开始做
1/4杯鲜橙汁
2茶匙南瓜香料混合
1/2杯烤和切好的核桃,可选的
1杯煮熟的培根,崩溃了
3杯迷你棉花糖
指令
当准备做饭,Traeger温度设置为400°F和盖子关闭预热15分钟。
线与羊皮纸边的烤盘。把山药放在烤盘中,加入蔬菜油,和用盐。将山药切一边烤盘。
直接在烤架上烤盘格栅。盖上盖子,煮到山药有软化和可以用叉子刺穿,30 - 45分钟。
删除从烤番薯,一切两把它们降温。使用勺子,挖出肉,把它混合在一个大的碗,离开1/3-inch肉在每个“壳”所以会有一些阻碍的混合物放置在皮肤。把皮放在一旁,直到准备使用,丢弃任何破皮。
在甘薯肉的碗中,添加四勺融化的黄油,¼杯红糖,橘皮和汁、南瓜香料混合,和一茶匙的盐。使用马铃薯搅碎机或电动搅拌器,捣碎,直到红薯是免费的肿块和成分融合在一起。加入切碎的核桃,如果使用,然后加入培根瓦解的一半。味道和调整与盐或红糖调味,。
用勺子把红薯皮之间的混合均匀,使混合堆在中间。交替,把红薯混合管袋和管到每个shell。
grill-proof碟子或铸铁平底锅,把塞红薯紧密地聚集在一起,帮助他们保持其形状。细雨的一些剩余的黄油的土豆。
把锅里的土豆烧烤格栅。盖上盖子,煮5分钟,直到土豆是温暖。
把锅从烤架上,增加Traeger温度到450°F。
在一个大碗里,把剩下的棉花糖、崩溃了熏肉,和1 - 2汤匙的融化的黄油,搅拌的外套。几堆勺marshmallow-bacon混合物到每一个红薯,确保坚持顶部的土豆。
把锅里烤的红薯直接排水道。关闭盖子和烤5 - 8分钟,或者直到褐色的裙子和棉花糖。
消除烤的红薯,即可食用。享受吧!
配方和照片Traeger。
